Sedanini di Lenticchie Rosse con carciofi e patate

Sedanini di Lenticchie Rosse con carciofi e patate




Ingredienti

PREPARAZIONE (20 MINUTI)

  • Pulire e tagliare a cubetti le patate e lessarle. Pulire i carciofi. Far dorare in una padella l’aglio con l’olio extravergine d’oliva e aggiungere le patate.
    Nel frattempo lessare i maccheroncini in abbondante acqua salata.

  • Scolare la pasta e saltarla in padella con le patate. Aggiungere i cuori di carciofi e cucinare per circa 5 minuti.
    Servire caldo.